平山友美フードトータルプランニング」からのお知らせをお届けしています。

2015年1月22日

親子食育イベント~食Labo@周南市

 

2015年のスタートは
山口県周南市で!
親子の食育講座を開催しました♪



なんと!周南市の木村市長も激励に来てくださいました(*^^)




次回はぜひ市長にもご一緒していただきたい~デス!
子どもの年齢がバラバラだったので、包丁を使える子、まだ難しい子・・と色々でしたが、
それぞれの段階に対応できる作業を用意させていただきました。

  テーマは「バレンタインデー」❤ということで、
小さい子どもがいても楽しめるテーブルコーディネートのご提案、
テーブルのテーマに合わせたお料理...を作りました。




食材は、これまたすごい!秋川牧園さんからのご提供で、
鶏胸肉、鶏ガラスープ、卵、牛乳、塩、菜種油、
その他たくさんの野菜などご提供いただいて、
こんなありがたい食育イベントは
私の食育講師人生でもそうめったにありません~\(^o^)/ 



特に鶏肉は、中国新聞の連載「ゆるり安心食材探し」の取材でも
大変、お世話になった経緯があり、
今回も秋川社長はじめ、現地に山口市からかけつけてくださった
直販部の青江さんにも、感謝いたします。






  参加者の方もさすが関心の高いご家庭の方が多かったです。

「子どもの離乳食は全て秋川牧園の食材でした」という食ラボ主催の和田真純さん、
そこに「私も!」「私も!」と集まるお母さんたち。
だからこそ、私も秋川さんの食材だからできるレシピを紹介することができました。
なぜ、おいしくなるのか?!
その秘密が書かれたボード・・参加した皆さん、アレ、忘れないでくださいね~!(^^ゞ